Anônimo
Anônimo perguntou em Produtos do YahooOutras - Produtos do Yahoo · Há 1 mês

Se o vinho quanto mais velho fica melhor porque então as garrafas vem com uma etiqueta de prazo de validade...o.O....Por que? Por que? ?

1 Resposta

Classificação
  • Isso varia um pouco. O vinho envelhece em barris na vinícola ou na cave, mas isso vale para vinho tinto ou vinho do Porto. Pode ler na garrafa que costuma estar escrito validade indeterminada, desde que guardado em lugares frescos e secos. Em vinhos de qualidade inferior pode ser que haja uma validade estabelecida. Já os vinhos brancos não costumam ser envelhecidos e devem ser consumidos no máximo em 3 anos, por isso é muito importante ver a safra no rótulo para não comprar um vinho "velho". Eu, por exemplo, só compraria hoje um vinho branco safra 2019 em diante. É importante dizer também que vinhos de qualidade podem continuar envelhecendo na garrafa e continuar bons depois de muito tempo. Por isso vinhos mais sofisticados são mais caros, afinal têm uma longa história para provar que não viraram vinagre depois de 50 anos por exemplo.

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