Quando vcs vão fazer frango ou carne moída vcs costumam acrescentar água? Ou apenas frita as carnes com a água que solta dela?

3 Respostas

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  • Há 6 meses

    Leticia, sem colocar temperos, primeiro acumule bastante líguido que solta da carne ao ser dourada.

    Depois cozinha a carne, por alguns minutos.

    E quanto já estiver quase cosido, coloque a maior variedade de temperos que você consiga achar..

    • Lisandro H
      Lv 5
      Há 6 mesesDenunciar

      Para uma carne ficar saborosa a língua precisa sentir, os sabores doce, salgado, azedo, amargo e umami.

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  • Há 6 meses

    O frango geralmente tem q acrescentar um pouco de água, pq demora mais pra cozinhar e a própria água dele não será suficiente. Já a carne moída, que é rápida de fazer, não acrescento água.

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  • Anônimo
    Há 6 meses

    Eu refogo e depois acrescento água, um pouco.

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