Há perda de proteinas nesse processo?

A carne passa pelas seguintes etapas:

Moida

Cozida na pressão

Desidratada

Armazenada

Demais nutrientes não são relevantes, acontece perda de proteina?

1 Resposta

Classificação
  • Anônimo
    Há 7 meses
    Melhor resposta

    acho que náo, visto que as proteinas para musculaçao são secas- grato pela resposta sobre pragas nas plantas..

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