Uma pessoa que não tem intolerância a Lactose, pode ingerir produtos "Zero Lactose"?

Atualizar: É que ouvi dizer que - por exemplo: o leite zero lactose, contém a Lactase, que é a enzima que neutraliza a Lactose - se eu já tenho essa enzima funcionando normalmente no meu organismo... não seria prejudicial ingeri-la, não ficaria em excesso?
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