Cursos de gastronomia online são confiáveis?

Gente, cursos de gastronomia pela internet costumam valer a pena? e eles tem algum tipo de reconhecimento? Quero fazer um curso bom que me ajude a conseguir um emprego de cozinheira, mas ai nao vale a pena se esses diplomas nao valerem de nada no mercado...
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