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Anônimo
Anônimo perguntou em Comidas e BebidasCerveja, Vinho e Bebidas · Há 1 década

Os conservantes sorbato de potássio e o dióxido de enxofre podem fazer mal ao organismo?

Respequitivamente INS 202 e INS 220 fazem mal ao organism?

Presentes nos sucos de uva e vinhos.

Quais os efeitos colaterais?

Pode causar cancer?

5 Respostas

Classificação
  • Há 1 década
    Resposta favorita

    São conservantes permitidos e não fazem mal ao organismo, o sorbato de potássio ou ácido sórbico é encontrado naturalmente em algumas frutas.

    Esta parte foi extraida de Wikipedia:"Indicações de Segurança

    Apesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete."

    O DIÓXIDO DE ENXOFRE é um gás que é usado como conservante de bebidas e frutas secas, ou em conserva, é venenoso mas não fáz mal à saúde porque a quantidade é mínima e ele exala no momento em que a garrafa, lata ou pacote é aberto. É o gás dos vulcões e é usado por algumas pessoas para dilatar o bronquios e melhorar a respiração.

    Fonte(s): Fonte: Trabalhei vários anos na fabricação de vinhos e bebidas álcoolicas.
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  • Há 1 década

    Pode, e vc. não deve abusar do álcool, já está bastante velhinho

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  • Há 1 década

    claro que faz mal

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  • Há 1 década

    causa doenças

    pode fazer mau sim

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  • Há 4 anos

    Como alguém pode dizer que tal coisa faz "mal" se não sabe nem escrever a palavra corretamente?

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