Ricco perguntou em SaúdeDietas e Educação Física · Há 1 década

DIETA DO ARROZ INTEGRAL - Alguém conhece ?

Soube que seria 07 dias de arroz integral para desintoxicação do organismo mas o que você come no café da manhã e no 8º dia.

Obrigado desde já

3 Respostas

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  • Anônimo
    Há 1 década
    Resposta favorita

    Dieta de arroz integral -

    Café da manhã - Café ou chá sem açúcar .

    Arroz com leite.

    ou

    Marmelada dietética com um pouco de mel .

    Almoço - ¼ de frango com arroz

    Arroz com verduras

    ou

    Filé de peixe com arroz .

    Flan de arroz com uma fruta da época .

    Jantar - Filé de peixe com arroz .

    Arroz com leite e uma fruta da época .

    Bebidas - Água mineral .

    Suco de frutas .

    Meia taça de vinho

    ou

    Meio copo de cerveja .

    Observação : O arroz integral é superior nutricionalmente ao arroz branco porque as proteínas , vitaminas e minerais se concentram no germe e na casca do grão e também possui grande quantidade de fibras .

    Igual a dieta das batatas , a reação metabólica que produzem é a desintegração do glicogênio , com a consequente perda de gordura e água .

    ***************************************************************

    Seque até 12Kg em 30 dias com a dieta do arroz e dos cereais. Este cardápio, feito em três fases, é indicado para quem não vive sem carboidratos. Rico em grãos integrais, frutas, verduras e legumes, promete uma perda de peso gradativa e para sempre.

    1- linhaça

    2- farinha de soja

    3- O livro, da Editora Elsevier, dá mais detalhes sobre o assunto

    4- milho

    5- aveia

    6- feijão preto

    7- soja

    8- farinha de mandioca

    9- arroz integral

    Diferentemente das demais dietas que sempre restringem o consumo de carboidratos, a dieta do arroz, proposta pelo livro A Dieta do Arroz - A Solução Definitiva para Chegar ao Peso Ideal com Vitalidade e Energia (Ed. Elsevier, R$ 32), de autoria do médico Robert Rosati e da nutricionista Kitty Gurkin Rosati, diretores da The Rice Diet Clinic, na Carolina do Norte, nos Estados Unidos, privilegia o consumo não apenas de arroz, embora ele esteja presente no prato em duas refeições todo dia, mas de outras fontes de carboidratos, como verduras, legumes e frutas.

    Os especialistas acreditam que, ao aumentar o consumo desses itens e restringir o de proteínas e gorduras, além de retirar o sal dos alimentos, poderão, num primeiro momento, desintoxicar e, na segunda fase, preparar o organismo para a perda de peso efetiva. É um grão e contém pouco sódio. A maioria dos povos do mundo que não tem doenças crônicas consome esse gênero de primeira necessidade, que é nutritivo e de fácil cultivo.

    Dieta em três fases (O segredo dessa dieta é respeitá-la, nas três fases:)

    Desintoxicação: importante para limpar o organismo. Por isso o sal, que não só é o vilão da hipertensão, como também propicia a retenção de líquidos, está proibido. Segundo os autores do livro, o consumo ideal de sal deve ficar entre 500 e 1.000 mg diários. Basicamente, as diretrizes das fases um e dois oferecerão entre 300 e 500 mg diários de sal; na fase três, a média deve ficar entre 500 e 1.000 mg. Em geral, não se coloca sal na comida nem se usam alimentos ou produtos processados com sódio, a menos que queira saboreá-los dentro dos 300 mg mínimos diários. É orientado que se retire o sal do cardápio, especialmente no período em que eles batizaram de Dieta do Arroz Básica, de um dia, na qual só entram no prato grãos integrais e várias frutas. Nos outros seis dias da semana, o menu ganha o reforço de hortaliças e uma porção diária de laticínio e proteína magras, geralmente um peixe ou um peito de ave. Mas também pode-se comer, ovos ou carne vermelha, todos bem magros.

    Emagrecimento permanente: para os autores, é na fase dois, na segunda semana, que ocorre a perda de peso, literalmente. Ela pode durar uma semana ou mais, tudo vai depender do seu objetivo. Para algumas pessoas, sete dias são suficientes; para outras, podem ser necessárias mais algumas semanas. Mas há uma regra: no primeiro dia, repete-se a dieta básica, e, nos outros seis, o ideal é seguir um menu lactovegetariano, que inclui, além dos grãos integrais e frutas, hortaliças e laticínios. No sétimo: uma proteína, peixe. E já que a dieta é composta de grãos integrais, frutas, hortaliças, feijões, laticínios e peixe (e quantidades crescentes de laticínios, frutos do mar e peixe, azeite, frango sem pele e carne magra), você naturalmente estará fazendo uma dieta de baixo teor de gordura. Portanto, não se preocupe: mantendo-se fiel ao plano da dieta, não será necessário contabilizar calorias ou calcular o percentual de calorias provenientes da gordura.

    Manutenção: depois de ter secado os quilos desejados, cujos valores os médicos avaliam que podem ser até 14 kg para os homens e 12 kg para as mulheres, em 30 dias, dá-se início à fase de manutenção. O objetivo é manter o peso e se sentir mais saudável e cheia de energia. Nesta fase entra um dia da Dieta do Arroz Básica, cinco dias da Dieta do Arroz Lactovegetariana e, no sétimo dia, Dieta Vegetariana + Dieta do Arroz. Neste período da dieta você pode aumentar 200 calorias por dois dias da semana, com proteína magra.

    Carboidratos, sim. Sozinhos, não!

    Os grãos são fundamentais no dia-a-dia para ajudar no emagrecimento, principalmente por serem ricos em fibras. Eles mantêm a saciedade por mais tempo. Porém, não recomenda-se o consumo de um único grupo alimentar, mesmo em uma dieta de baixas calorias. Para a especialista, a avaliação aceitável de distribuição de macronutrientes deve conter a seguinte porcentagem:

    Carboidratos (pães, massas, cereais, todos, de preferência, integrais): de 45% a 65% do VET (Valor Energético Total), sendo não mais que 25% de açúcar simples;

    Proteínas (leite, queijos, iogurtes e carnes magras): 10% a 35% do VET;

    Lipídeos (gorduras, principalmente aquelas provenientes de azeite de oliva e peixes): de 20% a 35% do VET. Logo, uma dieta, que inclui um grupo alimentar apenas, não poderá suprir outras carências nutricionais.

    Fase 1: desintoxicação

    Nesta primeira semana, você deve seguir um dia com a Dieta do Arroz Básica (com uma quantidade limitada de grãos e frutas apenas) e seis dias da Dieta do Arroz Lactovegetariana, onde entram grãos, feijões, hortaliças, frutas e algum laticínio (leite desnatado, queijo branco ou iogurte light).

    UM DIA DE DIETA DO ARROZ BÁSICA

    CAFÉ DA MANHÃ

    ●1 xíc. (chá) de mingau de aveia, feito com farelo de aveia ou em flocos cozida e 200 ml de leite desnatado

    ●1 pêssego

    ● 2 col. (sopa) de passas

    ALMOÇO

    ● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral

    ● 1 xíc. (chá) de pedaços de abacaxi

    ● 1 xíc. (chá) de uvas JANTAR

    ● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral

    ●1 xíc. (chá) de frutas vermelhas + 1 xíc. (chá) de melão

    JANTAR

    ● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral

    ●1 xíc. (chá) de frutas vermelhas + 1 xíc. (chá) de melão

    DIETA DO ARROZ LACTOVEGETARIANA

    Para ser saboreada por seis dias, durante uma semana

    CAFÉ DA MANHÃ

    ● 1/2 xíc. (chá) de cereal integral em grãos ou 1 torrada integral

    ● 1 xíc. (chá) de leite de soja light, ou de vaca desnatado

    ● 1 pêssego

    ALMOÇO

    ●1 xíc. (chá) de arroz integral

    ●1 concha de feijão temperado com azeite e alho

    ● 3 xíc. (chá) de salada crua ou 1 1/2 xíc. (chá) de brócolis

    ● 1 xíc. (chá) de salada de frutas frescas

    JANTAR

    ● 1 1/2 xíc. (chá) de macarrão integral com molho de tomates

    ● 3 xíc. (chá) de repolho cru ou 1 1/2 xíc. (chá) de repolho cozido

    ● 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas

    Fase 2: perda de peso permanente

    Aqui o seu organismo estará pronto para dar continuidade ao emagrecimento que, apesar de saborear um número crescente de alimentos mais gostosos, você continuará fazendo com um dia de Dieta do Arroz Básica (grãos e frutas), seguido de seis dias da Dieta do Arroz Lactovegetariana (grãos, feijões, frutas, hortaliças e laticínios sem gordura). Em um dia, de sua preferência, inclua uma porção de peixe, frango, ovos ou carne magra.

    UM DIA DE DIETA DO ARROZ BÁSICA

    CAFÉ DA MANHÃ

    ● 1 xíc. (chá) de mingau feito com farinha de aveia

    ● 2 col. (sopa) de uvas passas e 1 xíc. (chá) de melão

    ALMOÇO

    ● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral

    ● 1 xíc. (chá) de pedaços de abacaxi e 1 xíc. (chá) de uvas

    JANTAR

    ● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral

    ● 1 xíc. (chá) de morangos e 1 xíc. (chá) de uvas

    DIAS 2 A 6: DIETA DO ARROZ LACTOVEGETARIANA

    Deve ser feita cinco dias por semana ou até que tenha atingido a perda de peso

    CAFÉ DA MANHÃ

    ● 1/2 xíc. (chá) de cereal em grãos ou1 torrada

    ● 1 xíc. (chá) de leite de soja, ou de vaca desnatado

    ● 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas

    ● 2 col. (sopa) de cerejas ou 1 col. (sopa) de geléia de frutas variadas

    ALMOÇO

    ● 1 1/2 xíc. (chá) de massa, de preferência integral

    ● 1/2 xíc. (chá) de molho de tomates

    ● 2 1/2 xíc. (chá) de salada de espinafre e tangerina, com 2 col. (sopa) de molho balsâmico

    JANTAR

    ● 2/3 xíc. (chá) de arroz

    ● 3/4 xíc. (chá) de sopa de ervilha

    ● 1 xíc. (chá) de brócolis cozido

    ● 1 xíc. (chá) de salada de pepino e pimentão vermelho

    ● 1 xíc. (chá) de melão

    DIA 7: DIETA VEGETARIANA MAIS DIETA DO ARROZ

    É idêntica à do arroz vegetariana, porém com uma porção de peixe e uma porção de laticínio sem gordura (um acréscimo de aproximadamente 200 calorias)

    CAFÉ DA MANHÃ

    ● 1/2 xíc. (chá) de aveia em flocos com canela e meia banana

    ALMOÇO

    ● 2/3 xíc. (chá) de arroz

    ● 2/3 xíc. (chá) de feijão preto temperado com alho e cebola

    ● 1 xíc. (chá) de creme de espinafre

    ● 1 xíc. (chá) de escarola refogada

    ● 1 xíc. (chá) de uvas

    JANTAR

    ● 1 posta de linguado ou outro peixe

    ● 1/2 xíc. (chá) de milho cozido

    ● 1/2 xíc. (chá) de batatas cozidas ao alho e azeite

    ● 1 xíc. (chá) de salada de folhas verdes temperada com molho balsâmico ● 1 xíc. (chá) de couve refogada

    ● 1 laranja ou 2 tangerinas

    Fase 3: manutenção

    Nesse período, você continuará a seguir um dia de Dieta do Arroz Básica, quatro dias de Dieta do Arroz Lactovegetariana e dois dias da Dieta Vegetariana mais Dieta do Arroz. A única diferença nesta fase é que você poderá acrescentar 200 calorias em proteína magra, por dois dias da semana (não necessariamente dois dias consecutivos).

  • Há 1 década

    Não, vou pesquisar.

  • Há 1 década

    olha e facil

    3 colheres de arroz integral um pires de salada uma carne de sua preferencia dia sim e dia nao perdi ums quilos

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