Valsa de Aniversário de 15 anos, o que fazer?

Alguém poderia dar-me alguma dica de como fazer uma cerimônia de uma festa de 15 anos para uma menina? Se possível explique em detalhes como proceder na hora da valsa, como por exemplo, tipos de danças possíveis, coisas do tipo como uso de velas, fitas, flores etc, e seu significado. obrigado!
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