Melhor resposta - Escolhida por votação
Em primeiro lugar, gostaria de dar meus parabéns a você, em face do anseio de empreender um negócio e desde já procurando pesquisar o mercado. Isso demonstra uma boa visão de negócios
Creio que deves partir para algo que conheças bem e domine o assunto.
Também poderá ser assistido por sua mãe, se resolver vender alimentos..(ex. conheço uma jovem que vende cerca 100 coxinhas de galinha por 75 centavos por tarde) vende rápido e são quentinhas e deliciosas, eu mesmo sou cliente dela. Ela diz que só volta para casa após auferir 50 reais de lucro e o que sobra o pessoal em casa consome.) Relatei esse exemplo, porque acho que alimentos, todos consomem, independente de ser no interior ou em qualquer lugar
Vou destacar sua pergunta para que algum micro empresário, opine na sua consulta e amplie mais suas opções.
Boa sorte meu jovem empreendedor.
Fonte(s):
Opinião pessoal.