O calor ajuda em inúmeras atividades.
Na produção de energia (em usinas termelétricas). Mas mesmo em usinas hidrelétricas, depende-se que a água esteja em desnível (quedas dágua, cachoeiras) e a água só sobe evaporando, ou seja, recebendo calor.
Na produção de materiais os mais diversos sobretudo na siderurgia e metalurgia.
No cozimento de alimentos.
No controle de microorganismos. Por exemplo, por aquecimento de alimentos mata-se muitos microorganismos prejudiciais. A própria pasteurização envolve aquecimento.
etc.